El asno, también llamado burro, borrico, jumento, pollino, rucho o rucio, es un
équido domesticado, igual que el caballo, con una larga historia al servicio de
la humanidad.
El asno de Somalia (Eqqus asinus somalensis) dio lugar a los
asnos del suroeste de Asia, de los que proceden la mayoría de las razas
europeas, derivando en el Eqqus asinus europaeus).
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Burro cruzado; Acebedín, Tapia. |
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Asno de Saboya o de Provenza. |
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Asnos en un oued o cauce seco en el sur del Sahara Occidental. |
En España la gran mayoría de los asnos (posiblemente un 90 %) son de
raza indefinida, fruto de múltiples cruces, pero hay siete razas puras, con
características físicas descritas y con asociaciones de criadores. Otras siete
existen en Francia, y muchas más a lo largo del mundo.
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Burrín de pocos días; Villanueva, Candamo. |
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Acebedín, Tapia. |
El asno andaluz-cordobés se
distribuye principalmente por las provincias de Córdoba, Sevilla y Jaén y suele
ser de capa clara.
El asno catalán procede de
las cuencas del Segre, Ter y Cardener, pero está extendido ahora por toda la
región que le da nombre.
El asno balear o mallorquín se cría principalmente en Mallorca, con pocos ejs en Menorca, y
apenas representado en las otras islas. Es bastante parecido al catalán.
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Asno mallorquín; Puig Major, Mallorca. |
El asno zamorano-leonés
ocupaba una amplia zona de ambas provincias, pero ahora se mantiene
principalmente en el oeste de Zamora,
donde se celebran varias ferias anuales dedicadas a la raza.
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Asno zamorano-leonés; Puebla de Lillo, León. |
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Ejs de asno zamorano-leonés en la feria monográfica de Zamora de Junio. |
El burro fariñeiro o asno gallego se extiende por toda
Galicia, aunque abunda más en el sur y suroeste.
El asno de las Encartaciones
es originario de esa comarca del occidente de Vizcaya. Es la única raza
española elipométrica.
El burro majorero parece
provenir del Eqqus asinus africanus,
es decir, está más emparentado con las razas africanas, igual que otros
animales domésticos canarios. Se cría principalmente en Fuerteventura, con poca presencia en Lanzarote y sin apenas presencia en las otras islas.
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Burro majorero en una noria; Pájara, Fuerteventura. |
Una de las razas francesas, el asno
baudet de Poitou, tiene su origen en Iberia, de donde proceden sus
ancestros, llevados a esa comarca francesa en el siglo XVI. A pesar de su
evolución como raza, sigue recordando bastante a algunas razas españolas.
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Ejs de asno Baudet du Poitou; Saint Matin, Mirebeau, Poitou-Charente. |
El burro fue muy utilizado como animal de trabajo en el pasado, en las
sociedades agrarias, antes de la mecanización del campo, y también para el
transporte. Tras la industrialización, solo es importante en las sociedades con
poco desarrollo, con modelos de explotación familiar. Por ello, abunda mucho en
el norte de África, en algunos países árabes y el sur de Asia. En las
sociedades más avanzadas, apenas sobrevive en pequeños núcleos rurales, y en
ocasiones casi como un animal de compañía.
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Estación de esquí de Oukaimeden, Atlas, Marruecos. |
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Giza, Egipto. |
Más información:
Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (2009). Guía de campo de las Razas Autóctonas
Españolas.
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Caleao, Caso; 12/4/2014. |
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Caleao, Caso; 03/4/2015. |
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